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枳椇子的功效与作用及禁忌和食用方法
1、枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木之症。《滇南本草》:治一切左瘫右痪,风湿麻木,能解酒毒;或泡酒服之,亦能舒筋络。
2、枳椇子含有丰富的葡萄糖、有机酸,能扩充人体的血容量,解酒毒,具有醒酒安神的作用。此外,枳椇子还含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄,加速肠道蠕动等作用。
3、枳椇子是一种具有解酒、止咳化痰、促进消化、增强免疫力等多种功效的中药材。枳椇子的果实可以食用,而且味道十分甘甜,深受人们的喜爱。
4、枳椇子具有利水消肿、解酒毒的功效。可以用于治疗水肿、酒醉。治病配方治酒醉:枳椇子12克,猪心、猪肺各1具,红糖30克。猪心、猪肺处理干净,切条,放入砂锅中,加入清水、枳椇子和红糖一起炖煮,食用前加入盐调味即可。