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青稞酒是什么香型的酒?

青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格,在强手如林的酒类行业中独树一帜,在西部民族地区享有盛誉。

个人对青稞酒的口味偏好是主观的,因此无法一概而论哪个香型的青稞酒更好喝。但是,我可以解释一下酱香型和清香型的特点,以便您可以更好地了解它们。

和白酒差不多,没有白酒的酒劲大。青稞酒的四大味道第一甜味,淡香青稞酒的甜味主要来源于醇类,特别是多元醇类等。第二辣味,辣味是青稞酒的主要口味,不会饮酒的人初尝青稞酒,头一个感觉就是辣。

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