酒精勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T20821，固液勾兑酒的标准号是GB/T20822。酒精勾兑酒有单独的编号：GB/T20821和GB/T20822，这两个标准之下的都是酒精勾兑的产品，无一例外，各位可以注意。
看：使用纯粮食酿造出来的酒，看上去像水晶那样透明，我们轻轻晃动的时候可以很明显看到挂杯的现象；而酒精勾兑而成的白酒，一般来说都是浑浊状态，有的勾兑酒可能还有轻微的偏色，同时我们轻轻晃动的时候，它不会挂杯。
，如果是酒精勾兑的酒，气味会非常的刺鼻。3，闻香法：将酒倒入酒杯中，然后把酒倒出，闻空杯香而呛鼻的是酒精勾兑酒。4，十分钟左右再闻就毫毛酒香味的是酒精勾兑酒。5，温馨提示。“粮食酒香而不呛，微苦而不涩。
如果发现酒的执行标准和瓶中所装不符合，完全可以起诉厂家伪造。手搓法：取点酒液，双手使劲摩擦几下，生热后气味清香的是纯粮；气味有点冲的香精味是勾兑的。再对照第一条标准，便可知道是不是符合规范。
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