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如何区分红酒杯,鸡尾酒杯,香槟酒杯等酒杯?
1、香槟酒杯：高脚且杯身细长，略微缩口。目的让酒中金黄的美丽气泡上升过程更长，线条更美。做香槟塔则用半圆碟型高脚杯。
2、白酒杯 白葡萄酒杯比红葡萄酒杯略小一些。有些白葡萄酒杯在饮用时，需要较多晃动才能让浓郁的香气散发，所以杯身略长，使香气在爬升中得到绝佳释放。
3、双份鸡尾酒杯 一种大且圆身的鸡尾酒杯。 非常适用於“Coconut Melon”等带忌廉的鸡尾酒。容量约为180~300毫升（6~10安士）。6古典酒杯 矮且直身的平底杯，可用来盛放古典式的鸡尾酒，其名也由此而来。
4、普通杯子：也叫水杯，用来喝水、茶、酒、果汁等饮料。咖啡杯：小巧玲珑，主要用来盛放咖啡。茶杯：比普通杯子稍小，主要用来盛放茶水。
5、香槟杯和红酒杯的区别 波尔多(Bordeaux)红酒杯：杯身较长，杯口较窄，适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了布根地之外的其它红葡萄酒，因为大部份的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去做的。
香槟杯和鸡尾酒一样吗
适用鸡尾酒：爱尔兰咖啡（Irish Coffee Cocktail）和香甜热酒（Hot toddy）等。雪利酒杯(Sherry wine glass)：饮用雪莉酒和波特酒时主要使用的杯子。
香槟浅碟杯：Champagne Saucer 容量较小，干杯场合即用此杯。可堆迭出香槟杯塔。酸性酒杯：Sour Glass 长脚，小弧度的杯身适用于各种调配的的酸酒鸡尾，不宜加冰块。
制法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用。
马提尼杯、古典鸡尾酒杯、高球杯、柯林杯、碟形香槟杯、玛格丽特杯、飓风杯、爱尔兰咖啡杯、波士顿杯。马提尼杯：一种倒锥形的带柄玻璃杯，用来盛装鸡尾酒之王马提尼，也是最常见的鸡尾酒杯。
将冰块放入杯中倒入矿泉水 慢慢在上面浮一层威士忌 这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒，看起来非常漂亮。它利用水与威士忌间的比重差，将威士忌悬浮在矿泉水上面。
